Edukasi Bisnis
January 1, 2024
Krisna Prihantoro
Efisiensi dalam pengelolaan inventaris adalah komponen krusial bagi kelangsungan bisnis, terutama bagi industri yang berfokus pada produk atau bahan yang rentan rusak dan memiliki tanggal kedaluwarsa. Metode first expired first out menjadi salah satu solusi strategis untuk menangani jenis bahan atau produk ini.
.jpg)
Dalam artikel ini, Delegasi akan membahas secara rinci tentang penerapan metode ini sebagai langkah strategis untuk mengurangi potensi limbah serta menjaga kualitas produk secara optimal.
Metode first expired first out atau FEFO adalah adalah cara yang digunakan untuk mengelola produk yang cepat rusak atau memiliki tanggal kedaluwarsa. Ketika produk memiliki tanggal kedaluwarsa atau tanggal penjualan, FEFO memastikan bahwa produk yang akan kadaluwarsa lebih dulu digunakan atau dijual.
Contoh penerapan konsep ini dapat ditemui dalam bisnis ritel, khususnya saat menyusun produk di rak. Prosesnya tidak sebatas meletakkan produk di bagian belakang rak, namun secara aktif memeriksa tanggal kedaluwarsa.
Selanjutnya, produk yang akan segera kadaluwarsa di tempatkan pada bagian depan atau paling dekat dengan pelanggan. Tujuanya adalah agar pelanggan lebih mungkin memilih dan membeli produk tersebut lebih awal.
Dalam pengelolaan inventaris sebuah bisnis metode ini memberikan banyak manfaat, diantaranya:
Dengan memprioritaskan penggunaan produk yang akan kadaluwarsa lebih dulu, sistem FEFO membantu mengurangi potensi limbah dengan meminimalkan produk yang tidak terjual atau menjadi tidak layak konsumsi.
Metode ini juga membantu menjaga kualitas produk dengan memastikan bahwa barang yang dijual atau didistribusikan lebih awal adalah yang masih dalam kondisi terbaik. Ini memastikan bisnis mampu memenuhi ekspektasi konsumen terhadap kualitas produk.
Dalam industri yang diatur ketat, seperti makanan dan farmasi, penerapan FEFO membantu bisnis mematuhi regulasi dan standar terkait keselamatan dan kualitas produk.
FEFO mendorong perputaran stok yang lebih efisien, artinya produk bergerak lebih cepat melalui rantai pasokan dari gudang ke toko.
.jpg)
Dengan menyediakan produk yang lebih segar dan berkualitas, sistem FEFO dapat meningkatkan kepuasan pelanggan karena barang yang dibeli sesuai dengan harapan mereka.
Mengelola inventaris dengan metode first expired first out dapat mengurangi biaya jangka panjang dengan meminimalkan pemborosan, mencegah barang menjadi kadaluwarsa, dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya serta ruang penyimpanan.
Kwitansi adalah dokumen yang menyatakan rekaman transaksi jual-beli sementara invoice merupakan dokumen tagihan pembayaran yang dibuat oleh penjual untuk pembeli. Kwitansi diberikan ketika pembeli sudah melunasi pembayaran sedangkan invoice diberikan ketika pembeli belum melakukan pembayaran.
Nomor invoice adalah bagian yang penting. Nomor ini terdiri dari sekumpulan angka unik sesuai dengan ketentuan perusahaan penerbit sesuai dengan urutan transaksi. Nomor invoice sangat berguna ketika kamu ingin melakukan pelacakan pembelian atau penjualan.
Invoice diterbitkan oleh pihak yang menyediakan jasa atau barang. Dengan kata lain, invoice dibuat oleh penjual kemudian diserahkan kepada pembeli.
Invoice dibuat oleh penjual sebagai dokumen tagihan. Oleh karena itu, invoice dibuat sebelum pembeli melakukan pembayaran. Invoice juga harus dibuat sebelum pembeli mengirim barang atau menyediakan jasa yang dibeli.
