Edukasi Bisnis
August 4, 2023
Krisna Prihantoro
Mengelola keuangan dengan baik merupakan salah satu kunci kesuksesan bisnis kuliner atau bisnis manapun. Dalam era teknologi, inovasi telah mempermudah pengelolaan keuangan bisnis, termasuk bisnis kuliner. Salah satu solusi cerdas yang dapat membantu mengelola keuangan usaha kuliner adalah dengan menggunakan manajer keuangan virtual Delegasi.
Manajer keuangan berperan penting dalam menghindari pemborosan, menentukan harga yang tepat, mengatasi kendala pada cash flow, dan mengelola ekspansi dengan bijaksana. Hanya melalui pengelolaan keuangan yang efisien, bisnis kuliner dapat mencapai stabilitas keuangan, meningkatkan keuntungan, dan membangun fondasi yang kuat untuk pertumbuhan masa depan.
Delegasi adalah platform keuangan virtual terkini yang menawarkan beragam fitur canggih untuk membantu para pelaku usaha kuliner mengelola keuangan dengan lebih efektif dan efisien. Beragam kemudahan ditawarkan, mulai melakukan catatan pendapatan dan pengeluaran, mengatur anggaran, laporan keuangan hingga analisis bisnis yang akurat.
.jpg)
Bisnis kuliner menjadi salah satu industri yang terus berkembang dan menarik minat banyak orang. Meski begitu, untuk bisa berkembang kamu membutuhkan pengelolaan keuangan yang baik. Di bawah ini adalah alasan mengapa bisnis kulinermu membutuhkan manajer keuangan.
Manajer keuangan bertanggung jawab untuk mengelola anggaran dan mengawasi semua transaksi keuangan yang terjadi dalam bisnis kuliner. Memiliki manajer keuangan yang profesional adalah kunci untuk menghindari pemborosan dan meminimalkan biaya operasional yang tinggi.
Manajer keuangan sepeti Delegasi dapat melakukan analisis terhadap berbagai komponen biaya, seperti bahan baku, tenaga kerja, dan biaya operasional lainnya, untuk memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.
Menentukan harga yang tepat adalah tantangan besar dalam bisnis kuliner. Harga yang terlalu tinggi dapat membuat pelanggan enggan datang kembali, sementara harga yang terlalu rendah dapat merusak margin keuntungan.
Disinilah peran manajer keuangan dibutuhkan, kemampuan dalam menghitung biaya produksi, dan mempertimbangkan faktor-faktor lain seperti harga pesaing sangat penting dalam menentukan harga yang optimal. Dengan begitu, bisnis kulinermu dapat menawarkan produk dengan nilai yang kompetitif sambil tetap menghasilkan keuntungan yang layak.
bisnis kuliner memang rentan terhadap perubahan pasar dan tantangan ekonomi yang dapat terjadi dengan cepat. Dalam menghadapi situasi seperti ini, analisis keuangan yang mendalam menjadi kunci untuk mengambil keputusan yang tepat dan strategis.
Kamu membutuhkan bantuan manajer keuangan atau analisis keuangan yang handal bisnis kuliner unntuk dapat mengidentifikasi tren pasar yang sedang terjadi, mengamati perubahan perilaku konsumen, dan menganalisis bagaimana situasi ekonomi dapat mempengaruhi bisnis. Analisis ini memungkinkanmu merespons perubahan pasar dengan cepat dan mengambil tindakan yang diperlukan untuk tetap berdaya saing.
Fluktuasi pendapatan harian atau musiman adalah masalah lain yang biasa dihadapi bisnis kuliner. Manajer keuangan virtual menyajikan data akurat, ini akan memudahkanmu mengelola cash flow bisnis agar tetap stabil dan dapat memenuhi kewajiban keuangan yang ada.
Dengan begitu, kamu dapat merencanakan dengan cermat kapan harus membayar tagihan, mengelola persediaan, dan mengatur sumber pembiayaan yang sesuai untuk mengatasi kendala pada cash flow. Melalui manajemen cash flow yang efisien, bisnis kulinermu dapat menjaga likuiditas dan mencegah masalah keuangan yang lebih besar.
Sebagai pemilik bisnis kuliner, bermimpi untuk melebarkan sayap dan membuka banyak cabang baru adalah hal yang norrmal. Namun, ekspansi yang tidak terukur dapat berisiko tinggi dan menyebabkan kerugian finansial yang besar.
Manajer keuangan virtual hadir untuk melakukan analisis kelayakan ekonomi dan keuangan sebelum memutuskan untuk melakukan ekspansi. Analisis dan evaluasi proyeksi pendapatan, biaya ekspansi, dan tingkat risiko adalah hal penting yang harus dilakukan terlibat.
Fleksibilitas dalam pengaturan anggaran adalah salah satu keunggulan penting yang dimiliki oleh manajer dalam bidang keuangan. Ini memungkinkanmu dengan mudah dan fleksibel menetapkan anggaran yang sesuai dengan tujuan bisnis dan kebutuhan operasional.
Kamu juga bisa menetapkan target pendapatan yang realistis dan mengalokasikan dana dengan lebih tepat untuk berbagai keperluan bisnis. Misalnya, mereka dapat mengalokasikan dana untuk kegiatan pemasaran guna meningkatkan awareness dan penjualan produk atau jasa.
Selain itu, dana juga dapat dialokasikan untuk kegiatan pengembangan produk, inovasi, atau peningkatan kualitas layanan, yang dapat mendukung pertumbuhan dan keunggulan kompetitif bisnis.
.jpg)
Dibandingkan software akuntansi atau menyewa akuntan profesional, memilih manajer keuangan virtual bisa memberikan sejumlah keuntungan yang signifikan bagi bisnis kulinermu. Berikut adalah beberapa alasan mengapa ini menjadi pilihan yang lebih menguntungkan:
Manajer virtual merupakan platform yang menggabungkan kecanggihan teknologi dengan otomatisasi proses keuangan. Dibandingkan dengan software akuntansi, manajer keuangan virtual lebih mudah dan cepat digunakan untuk kamu yang awam dalam hal akuntansi. Hal ini menghemat waktu dan upaya yang diperlukan untuk pencatatan manual, serta mengurangi risiko kesalahan.
Mempekerjakan karyawan khusus untuk mengelola keuangan bisnis bisa mengakibatkan timbulnya biaya tambahan, terutama jika bisnis kulinermu masih dalam tahap pengembangan. Sementara itu, manajer keuangan virtual lebih terjangkau, karena umumnya didasarkan pada model langganan dengan biaya yang kompetitif. Dengan begitu, kamu dapat menghemat biaya operasional dan mengalokasikan sumber daya untuk kegiatan lain yang lebih penting.
Manajer keuangan virtual seperti Delegasi dikembangkan oleh tim ahli yang memiliki pengetahuan mendalam tentang bidang keuangan dan teknologi. Hal ini memastikan bahwa sistem dilengkapi dengan fitur-fitur dan analisis keuangan yang canggih. Sehingga, kamu bisa mendapatkan tingkat akurasi dan keterampilan yang tinggi dalam pengelolaan keuangan bisnismu.
Manajer keuangan virtual bisa dengan mudah diakses dari mana saja dan kapan saja selama kamu terhubung dengan internet. Fleksibilitas ini memungkinkanmu memantau dan mengelola keuangan dengan lebih mudah, bahkan jika kamu sedang berada di lokasi yang jauh. Selain itu, manajer virtual juga memiliki kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan pertumbuhan bisnis, sehingga tetap relevan ketika bisnismu berkembang.
Keamanan dan privasi data merupakan hal yang sangat penting dalam pengelolaan keuangan. Delegasi misalnya, menggunakan sistem keamanan yang canggih untuk melindungi informasi dan data keuanganmu. Melalui pembaruan dan pengamanan secara berkala, kamu bisa memastikan data sensitif dari bisnismu terjaga sebagaimana mestinya.
.jpg)
Manajer keuangan virtual Delegasi dirancang untuk membantumu mengelola keuangan mereka dengan lebih praktis. Di bawah ini adalah manfaat yang akan kamu dapatkan dengan mengelola keuangan bersama Delegasi.
Kontrol pemakaian bahan baku merupakan salah satu langkah krusial dalam mengelola keuangan bisnis kuliner. Bahan baku seringkali menjadi salah satu komponen biaya terbesar dalam operasional kuliner. Dengan mengontrol pemakaian bahan baku, pemilik bisnis dapat mengurangi pemborosan dan memastikan penggunaan yang efisien.
Beberapa cara untuk mengontrol pemakaian bahan baku termasuk menghitung persediaan secara berkala, memonitor menu item yang paling boros bahan baku, dan melibatkan tim dapur untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya penghematan dalam penggunaan bahan baku.
Delegasi memiliki kemampuan untuk memberikan data perbandingan jumlah pemakaian bahan baku real dengan pemakaian bahan baku seharusnya, stok yang tidak terpakai karena kadaluarsa atau rusak, dan perhitungan estimasi kerugian akibat bahan baku tidak terpakai. Lihat di sini untuk melihat lebih detail bagaimana analisis kontrol bahan baku Delegasi akan membantumu.
Manajer keuangan virtual Delagasi adalah sebuah solusi inovatif yang membantumu mengelola dan menganalisis keuangan dengan efisien. Kamu bisa mendapatkan laporan laba rugi, neraca, dan arus kas dengan mudah dan akurat. Laporan tersebut dapat kamu manfaatkan untuk memahami tren bisnis.
Melalui aksesibilitas yang mudah, otomatisasi proses, dan kemudahan dalam penggunaan, manajer keuangan virtual Delegasi membantu kamu membuat keputusan bisnis yang lebih cerdas berdasarkan data yang lengkap dan terperinci. Laporan keuangan Delegasi adalah apa yang kamu butuhkan untuk meningkatkan efisiensi dan kesuksesan bisnismu.
Menu engineering adalah suatu pendekatan untuk merancang dan mengatur menu secara strategis untuk meningkatkan keuntungan bisnis kuliner. Melalui analisis data penjualan dan marjin keuntungan dari setiap menu item, pemilik bisnis dapat mengidentifikasi menu-menu yang paling menguntungkan dan populer di antara pelanggan.
Selanjutnya, fokus dapat diberikan pada mempromosikan dan mengoptimalkan menu-menu tersebut untuk meningkatkan penjualan dan margin keuntungan. Cek di sini untuk menjelajahi cara kreatif yang bisa kamu lakukan bersama Delegasi untuk menggenjot profit penjualan.
HPP (Harga Pokok Penjualan) real per menu adalah penghitungan biaya bahan baku dan produksi lainnya yang dibutuhkan untuk menyajikan satu menu item tertentu. Melalui analisis HPP real per menu yang disajikan Delegasi, kamu bisa menetapkan harga jual yang tepat untuk mendapatkan keuntungan yang diinginkan dan menghindari kerugian akibat harga jual yang terlalu rendah.
Seperti dijelaskan di atas, pengelolaan keuangan yang baik juga mencakup perencanaan untuk masa depan, termasuk rencana ekspansi bisnis. Dalam konteks bisnis kuliner, estimasi cash untuk ekspansi akan membantu pemilik bisnis memahami berapa banyak dana yang dibutuhkan untuk membuka cabang baru atau menambah kapasitas produksi.
Delegasi memiliki kapasitas dalam menyusun analisis ketercukupan dana untuk melakukan ekspansi. Ikuti tautan ini untuk melihat cara Delegasi menghilangkan keraguanmu untuk melebarkan sayap bisnis.
Pareto biaya bahan baku mengacu pada prinsip 80/20 di mana sekitar 80% total biaya bahan baku berasal dari sekitar 20% menu item. Delegasi akan membantumu mengidentifikasi bahan baku yang menyumbang sebagian besar pengeluaran melalui analisis pareto.
Dari sana, kamu bisa mengambil tindakan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku. Misalnya, mencari alternatif bahan baku yang lebih murah atau mengganti menu item yang kurang menguntungkan.
BEP (Break-Even Point) adalah titik di mana total pendapatan bisnis kuliner sama dengan total biaya operasional. Mengetahui BEP membantu pemilik bisnis memahami berapa banyak penjualan yang harus dicapai untuk mencapai titik impas.
Payback Period adalah waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan kembali investasi awal dalam bisnis kuliner. Sedangkan ROI (Return on Investment) adalah persentase keuntungan yang dihasilkan dari investasi bisnis dibandingkan dengan biaya investasi.
Ketiga indikator ini penting, mulai dari penentuan harga jual hingga penentuan kelayakan investasi yang akan kamu lakukan. Lihat keuntungan lain dari data BEP, Payback Period, dan ROI yang disajikan Delegasi di sini.
Menentukan target penjualan yang realistis dan terukur adalah langkah penting dalam mengelola keuangan bisnis kuliner. Target penjualan yang jelas menjadi landasanmu dalam menyusun strategi pemasaran dan operasional yang sesuai untuk mencapai tujuan tersebut.
Delegasi akan memandumu mencapai target penjualan yang kamu tetapkan melalui hitungan daily target yang akurat dan realistis. Baca panduan lengkapnya di sini.
Profit per channel penjualan adalah metode analisis keuangan yang memungkinkan bisnis untuk memantau dan mengevaluasi kinerja keuangan mereka berdasarkan saluran penjualan yang berbeda. Dalam analisis ini, data penjualan dan pendapatan diidentifikasi dan dipecah berdasarkan sumber atau channel penjualannya, seperti toko fisik, toko online, distributor, agen, atau mitra lainnya.
Dengan memonitor penjualan dan pendapatan di setiap channel, kamu dapat menilai efektivitas dan kontribusi relatif dari masing-masing saluran terhadap keuntungan keseluruhan. Analisis profit per channel Delegasi dapat membantumu mengidentifikasi saluran penjualan yang paling menguntungkan dan saluran yang mungkin memerlukan peningkatan atau restrukturisasi.
Informasi ini memungkinkan pengambilan keputusan yang lebih baik dalam alokasi sumber daya dan strategi pemasaran, sehingga membantu meningkatkan profitabilitas keseluruhan bisnis.
.jpg)
Kesimpulannya, kemunculan manajer keuangan virtual Delegasi semakin mendukung efisiensi dalam pengelolaan keuangan. Delegasi menawarkan berbagai kemampuan yang sangat bermanfaat bagi kamu pemilik bisnis kuliner, salah satunya adalah kemampuan untuk mencatat dan memantau transaksi keuangan dengan mudah.
Dengan menggunakan manajer keuangan virtual, kamu dapat mencatat secara terstruktur setiap transaksi keuangan, seperti pembelian, penjualan, pembayaran tagihan, dan penerimaan pendapatan. Data-data ini tercatat secara rapi dan terorganisir dalam sistem, yang memungkinkanmu untuk dengan mudah mengakses dan melihat informasi yang diperlukan kapan saja dan di mana saja.
Menghadapi persaingan bisnis di era teknologi, manajemen keuangan yang baik adalah kunci sukses usaha kulinermu. Dengan memanfaatkan bantuan Delegasi sebagai manajer keuangan virtual, kamu akan mampu mengoptimalkan pengelolaan keuangan secara efisien, membuat keputusan berdasarkan data yang akurat, dan mengarahkan usaha kulinermu menuju kesuksesan di tengah persaingan yang ketat.
Maka, jadilah bagian dari inovasi ini dan manfaatkan kemudahan yang ditawarkan oleh Delegasi di sini untuk mengembangkan bisnis kuliner Anda ke level yang lebih tinggi!
Kwitansi adalah dokumen yang menyatakan rekaman transaksi jual-beli sementara invoice merupakan dokumen tagihan pembayaran yang dibuat oleh penjual untuk pembeli. Kwitansi diberikan ketika pembeli sudah melunasi pembayaran sedangkan invoice diberikan ketika pembeli belum melakukan pembayaran.
Nomor invoice adalah bagian yang penting. Nomor ini terdiri dari sekumpulan angka unik sesuai dengan ketentuan perusahaan penerbit sesuai dengan urutan transaksi. Nomor invoice sangat berguna ketika kamu ingin melakukan pelacakan pembelian atau penjualan.
Invoice diterbitkan oleh pihak yang menyediakan jasa atau barang. Dengan kata lain, invoice dibuat oleh penjual kemudian diserahkan kepada pembeli.
Invoice dibuat oleh penjual sebagai dokumen tagihan. Oleh karena itu, invoice dibuat sebelum pembeli melakukan pembayaran. Invoice juga harus dibuat sebelum pembeli mengirim barang atau menyediakan jasa yang dibeli.
